オーガニック・ヴィーガン・天然酵母
全粒粉100%パン専門店

カムット全粒食パン

カムット全粒食パン

1,190円(税込1,285円)

定価 1,190円(税込1,285円)

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【原材料】
・有機カムット全粒粉・有機全粒粉・有機オートミール・天然酵母・海塩

カムット小麦は古代エジプトで8千年前に栽培が始まったとされ、品種改良されないままアメリカの山奥で栽培されています。
近年、その独特な風味から栽培が見直されています。

粉はやや黄みがかった色合いで、バターやアーモンドのようなコクと旨味があります。
やや粉の苦みも感じられますが、焼くと消えます。

有機カムット全粒粉と有機全粒粉を合わせた生地は、素朴でしっかりとした食感が特徴です。
毎日の主食として飽きずにお楽しみいただけます。

従来の全粒100%プレーン食パンとは異なる風味をお楽しみください。
どちらも主食としておすすめです。

※8枚切りカット済み

※タテ9cm×ヨコ8cm×長さ16cm(目安)