スペルト全粒食パン・黒ごま(大)
- 【原材料】
- ・有機スペルト全粒粉・有機全粒粉・有機薄力全粒粉・有機オートミール・有機黒ごま・天然酵母・海塩
スペルト小麦は9000年以上前からヨーロッパで栽培されてきた古代小麦で、品種改良がほとんど行われていない原種に近い小麦です。
近年、その独特な風味から栽培が見直されています。
有機スペルト全粒粉を主体に、有機黒ごまを加えることで香ばしさと旨みをプラスしました。
スペルト全粒粉は籾ごと挽いているため、素朴でしっかりとした風味が特徴です。
和食との相性もよく、毎日の主食としてお楽しみいただけます。
従来の全粒100%プレーン食パンとは異なる風味をお楽しみください。
※8枚切りカット済み
※タテ9cm×ヨコ8cm×長さ16cm(目安)
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